Talentförderung
Vom fernen Vietnam zur Backstube: Eine Auszubildende begeistert das Handwerk
Eine junge Frau wagt den Schritt in ein neues Land und überrascht schon nach kurzer Zeit mit beeindruckenden Leistungen. Nun erhält sie eine besondere Anerkennung, die nicht nur ihren Weg würdigt, sondern auch ein Zeichen für die Zukunft des Handwerks setzt. Hinter dieser Auszeichnung steckt eine besondere Geschichte.
Foto: Handwerkskammer Wiesbaden
Die Handwerkskammer Wiesbaden hat Thu Trang Dinh als Lehrling des Monats Dezember 2025 geehrt. Die 28-Jährige stammt aus Vietnam, wo sie 2015 ihren Realschulabschluss erwarb.
Im Jahr 2024 kam sie nach Deutschland und begann bei der Backhaus Schröer GmbH in Mainz-Kastel ihre Ausbildung zur Bäckerin. Mittlerweile befindet sie sich im zweiten Lehrjahr.
Lob aus dem Ausbildungsbetrieb
Geschäftsführer und Ausbilder Kai Schröer zeigt sich sehr zufrieden mit der Entwicklung seiner Auszubildenden. „Obwohl sie erst seit knapp eineinhalb Jahren in Deutschland ist, fällt Thu Trang die Sprache schon sehr leicht. Dadurch lernt sie sehr schnell und setzt ihre Aufgaben eigenständig sowie zuverlässig um.“
Dinh arbeite äußerst gewissenhaft und verfüge über ausgeprägtes handwerkliches Können. Zudem sei sie vielseitig einsetzbar und unterstütze den Betrieb bei Bedarf auch außerhalb der Backstube. Nach Deutschland kam sie über gezielte Werbemaßnahmen des Unternehmens in Vietnam. Ihre schulischen Leistungen beschreibt der Betrieb als gut.
Förderung und Zukunftspläne
Als Anerkennung ihrer Leistungen darf Dinh an einem dreitägigen Elite-Seminar für besonders leistungsstarke Lehrlinge an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim teilnehmen.
Sowohl sie als auch ihr Ausbilder planen, die Zusammenarbeit nach der Gesellenprüfung fortzusetzen. Langfristig strebt Dinh den Meistertitel an.
Ehrung durch die Handwerkskammer
Die Auszeichnung überreichte Stefan Füll, Präsident der Handwerkskammer Wiesbaden. Er betonte bei der Übergabe der Urkunde und eines Präsents die Bedeutung engagierter
Nachwuchskräfte und würdigte zugleich die Rolle der Ausbildungsbetriebe, die eine hochwertige berufliche Qualifizierung ermöglichen.
Hintergrund zur Aktion
Seit 1999 zeichnet die Handwerkskammer Wiesbaden unter dem Motto „Ausgezeichnete Lehrlinge auszeichnen“ Auszubildende aus, die durch besondere Leistungen hervorstechen. Insgesamt wurden bislang 324 Lehrlinge geehrt.
Vorgeschlagen werden können Auszubildende aus dem gesamten Kammerbezirk, die Eigenschaften wie Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Konzentrationsfähigkeit, Freundlichkeit und fachliche Kompetenz mitbringen.
Bedeutung für das Handwerk
Mit der Aktion möchte die Kammer sowohl die Perspektiven einer handwerklichen Ausbildung sichtbar machen als auch die mehr als 27.000 Handwerksbetriebe im Kammerbezirk motivieren, weiterhin auf hohem Niveau auszubilden. Das Handwerk bietet über 130 Ausbildungsberufe, aktuell werden im Bezirk rund 8.500 Lehrlinge ausgebildet.
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